Z masy bezowej można tworzyć różnego kształtu ciasteczka i formy pod desery. Tym razem upiekłam z niej świąteczne choinki dla dzieci. Choinki zniknęły w tempie ekspresowym, a to co jedynie po nich zostało to ta fotka. Dzieciaczki bardzo lubią bezy, w każdej postaci i założę się, że nie tylko moje. Polecam!
Składniki:
- 4 białka
- 220 g drobnego cukru
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
Białka z solą ubić na sztywno. Po łyżce dodawać cukru i dalej ubijać na najwyższych obrotach. Na końcu dodać zapach i jeszcze raz zmiksować.
Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia tworząc kształt choinek.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz