Kruche, kolorowe ciasteczka, doskonale ze szklanką mleka. Ze względu na łatwość przygotowania nasze dzieci same mogą je upiec- co najwyżej rodzice mogą odrobinkę w tym pomóc, ale tylko odrobinkę!
Składniki:
- 110 g masła lub margaryny
- 65 g drobnego cukru do wypieków
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
- 200 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 100g czekoladowych groszków w cukrowej skorupce (np.Smarties lub mini lentylki)
W misce utrzeć mikserem masło, cukier i esencję waniliową na gładką masę. Dodać jajka i znów miksować. W osobnej misce zmieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Połączyć zawartości obu misek, dodać czekoladowe groszki i dokładnie wymieszać. Nakładać lyżką na niewysmarowaną blachę i rospłaszczyć widelcem.
Piec przez 8-10 minut w temp.180 st.C (termoobieg.170 st.C) na złoty kolor. Po upieczeniu zostawić ciastka przez minutę na blaszce.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz