Ciasteczka Orzechowe

Bardzo proste w przygotowaniu i niezbyt kosztowne. Słodkie i lekko klejące. Ciasteczka są mięciutkie i nie zawierają mąki. Bardzo smakują najmłodszym domownikom. Serdecznie polecam!

Składniki:

• 350 g zmielonych orzechów włoskich
• 100 g cukru
• 1 jajko

Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Ciasto rozwałkować i wykrawać dowolne kształty. Piec przez 8-10 min.w temp 200 st.C (termoobieg 180 st.C). Upieczone ciastka można polukrować. Lukier zrobić z jednego ubitego na sztywno białka z dodatkiem 1/2 szkl. cukru pudru. Można posypać prażonymi i rozdrobnionymi orzechami. Smacznego!