Kruche ciasteczka z cukrem

Klasyczne ciastka z cukrem. Proste składniki i sposób wykonania. Dziś w formie uroczych motylków, ale kształt tu nie ma wpływu na smak, choć bardzo uprzyjemnia proces tworzenia ciasteczek przez naszych milusińskich. Kruche ciastka o przyjemnym maślano-waniliowym zapachu. Polecam!

Składniki:

• 200 g mąki
• 100 g masła
• 50 g cukru pudru
• 1 jajko
• szczypta soli
• cukier waniliowy
• białko do posmarowania
• cukier do posypania

Mąkę z masłem posiekać dodać cukier, cukier waniliowy, sól i jajko i zagnieść ciasto.

Rozwałkować na ok. 4 mm i wykrawać foremką lub szklanką. Tradycyjne ciastka z cukrem są okrągłe i mają dziurkę w środku wykrojoną kieliszkiem.

Układać na blaszce najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia. Każde ciasteczko posmarować białkiem i posypać cukrem.

Piec około 8 min w temp. 180st.C na jasno-zloty kolor (termoobieg 170st.C i nieco krócej).

Smacznego!