Francuskie ciastka z jablkami

Uwielbiam ciasto francuskie w każdej formie i z każdym rodzajem nadzienia. Ciastka francuskie z jabłkiem swoim smakiem przypominają mi dawne specyficzne czasy. Są na pewno jednym z tych smacznych wspomnień. Dzisiaj gotowe ciasto francuskie jest powszechnie dostępne i takie wspomnienia można z powodzeniem odświeżyć. Proste, niezbyt drogie i szybkie w przygotowaniu. Polecam!

Składniki:

• 500 g ciasta francuskiego
• 2 duże lub 3 mniejsze jabłka
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1-2 łyżki rodzynek
• 3 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka mąki

Ciasto rozwałkować grubiej niż na pierogi podsypując delikatnie mąką i pociąć na kwadraty. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Do jabłek dodać resztę składników i wymieszać.

Na środku ułożyć 1-2 łyżki nadzienia jabłkowego i złożyć w trójkąt. Widelcem przycisnąć brzegi, a na środku każdego ciastka zrobić nożem kilka otworów.

Piec w temp. 210 st. C przez ok.15 min na zloty kolor (termoobieg 180-190 st.C około 10-12 min.). Upieczone polukrować.

Smacznego!